Ratgeber Schönheit

Der Markt mit Nahrungsergänzungsmitteln boomt. In den Regalen der Apotheken, Drogeriemärkten und sogar Supermärkten finden sich unzählige Präparate, die mehr Gesundheit, Vitalität und Energie versprechen.

Pülverchen mit Vitamin C, Multivitamin-Tabletten oder Kapseln mit Zink und Selen sollen die Defizite im Körper ausgleichen. Doch braucht der Durchschnitts-Deutsch das überhaupt? Für wen eignen sich diese Präparate und was taugen Sie überhaupt. Hier erfahren Sie es.

Was sind Nahrungsergänzunsmittel überhaupt?
Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel – das gesagt die Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel vom 24. Mai 2004. Sie sind Lebensmittel, die in untypischen Formen wie Tabletten, Kapseln oder als Pulver angeboten werden. Sie sollen die Nahrung mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Ballaststoffen ergänzen und so eventuelle Defizite ausgleichen.

Sind Nahrungsergänzungen wirklich notwendig?
Wer sich ausgewogen ernährt und gesund ist, versorgt seinen Körper ausreichend mit Nährstoffen. Nahrungsergänzungsmittel sind für den gesunden Durchschnitts-Deutschen eigentlich überflüssig. Warum der Markt dennoch boomt? Gesundheit und Vitalität gehören heute zum Lifestyle dazu. Viele Frauen und Männer glauben, ihr Körpergefühl mit dieses Präparaten zu steigern. Auch Versprechungen wie „Schneller abnehmen mit…“ oder „Mehr Fett verbrennen mit…“ verführen zum Kauf. Eine zusätzliche Versorgung mit Vitaminen und Co. dürfte aber doch nicht schaden? „Besser etwas zu viel als zu wenig“, scheint oft die Devise. Das ist aber falsch. Eine Überversorgung kann genauso schädlich sein wie der Mangel von Nährstoffen. Überschüssige wasserlösliche Vitamine werden zwar über den Urin ausgeschieden, müssen aber erst von Leber und Nieren verarbeitet werden, das belastet den Körper. Wenn zu viele fettlösliche Vitamine aufgenommen werden, reichern sie sich im Körper an – zum Teil mit negativer Wirkung.

Für wen können sie dennoch nützlich sein?
Schwangere und Stillende haben einen Mehrbedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders die Versorgung mit Eisen, Jod und Folsäure kann ohne Ergänzungspräparate kritisch werden. Bei sehr intensivem Sport kann auch bei einer gesunden Ernährung die Vitamine der B-Gruppe sowie die Mineralstoffe Jod, Zink und Eisen kritisch werden, da sie über den Schweiß ausgeschieden werden. Eine vegane Ernährung erfordert eine erhöhte Sorgfalt bei der Auswahl und Zusammenstellung der Nahrung. Wird nur auf Fleisch, Fisch, Eier und Milch verzichtet ohne die Ernährung anzupassen, dann kommt es leicht zu einer Unterversorgung mit Vitamin B12, B2, B6, D, Calcium, Eisen, Zink und Jod. Ob Sie allerdings wirklich ein Nahrungsergänzungsmittel benötigen, kann nur ein Arzt entscheiden.