Abnehmen mit Trennkost – eine Ernährungsumstellung

In Zeiten des Fastfoods leiden viele Menschen an Übergewicht. Sie probieren neumodische Diäten aus, die eine schnelle Gewichtsabnahme versprechen. Eine viel zu schnelle, sodass die meistens Personen dadurch wieder desillusioniert werden, indem der berühmt-berüchtigte Jojo-Effekt wieder einsetzt.

Die so genannte Trennkost, ist im spezifischen Sinne keine Diät, sondern eine Ernährungsumstellung. Ernährungsumstellung ist das einzige was einen dauerhaften Erfolg verspricht, gesund abnehmen und erfolgreich das Gewicht halten. Der Hauptgedanke in der Trennkosttheorie basiert darauf, dass Kohlenhydrate nicht zusammen mit Eiweiß in einer Mahlzeit zu sich genommen werden dürfen, weil der menschliche Verdauungstrakt die basischen und säurehaltigen Lebensmittel nicht gleichzeitig verarbeiten kann und den Körper somit dadurch übersäuert. Ansonsten darf die Person sich von allen Lebensmittel, bis auf einige Ausnahmen – Hülsenfrüchte – ernähren.

Kohlenhydrate sollten morgens und abends zu sich genommen werden, während Eiweiße am besten mittags verspeist werden. Durch diese Trennung soll die Verdauung besser fortlaufen, aufgrund der Tatsache, dass die Enzyme die Nahrung optimal aufarbeiten und somit der Stoffwechsel schneller stattfindet. Zwischen den Mahlzeiten der verschiedenen Komponenten muss eine Pause von mehreren Stunden dazwischen liegen, sodass der Körper ausreichend Zeit zum verdauen hat.

In der Theorie soll die Ernährung zu 80% aus den Kohlenhydraten und zu 20% aus den Enzymen bestehen. Des Weiteren soll es auch Produkte geben, die mit beiden Komponenten kombinierbar sind. Es gibt viele Tabellen zur Vereinfachung der Kombinationen der Lebensmittel.

Die Trennkost bietet viele Vorteile, die anderen Diäten nicht darbieten. Es darf beinahe alles gegessen werden, sodass kein Hungergefühl aufkommen muss und die Ernährung ausgewogen ist. Des Weiteren soll die Trennkost auch viele gesundheitliche Vorteile bieten. Sodbrennen und Magen- und Darmprobleme sollen gelindert und beseitigt werden, genauso wie überflüssige Kilogramm.

Viele Fertigprodukte, beziehungsweise Dickmacher, fallen aus dem Trennkostschema, aufgrund ihrer Symbiose von Kohlenhydraten und Enzymen hinaus. Da jedoch auch zum Beispiel Kartoffeln eine Symbiose von Kohlenhydraten und Eiweißen eingehen, basiert die Trennkostdiät zum größten Teil doch nur auf der relativen Gewichtung der Gruppen

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