Ratgeber Schönheit

Archiv für die Kategorie „Abnehmen“

In den letzten Jahren hat sich der Trend zu einem neuen Gesundheitsbewusstsein mehr und mehr durchgesetzt. In diesem Sinne suchen täglich mehr Personen einen Weg, überflüssige Pfunde zu verlieren und ihr Gewicht dauerhaft in einem normalen Bereich zu halten. Diesen Beitrag weiterlesen »

Kochen ist nicht nur Leidenschaft und Genuss, sondern auch Verantwortung und zwar dem eigenen Körper gegenüber. Durch eine bewusste und gesunde Ernährung drücken wir Wertschätzung für unseren Körper aus und halten den gesamten Organismus vital. Dabei ist es gar nicht schwer leicht und gesund zu kochen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Mit einer Diät abnehmen – ohne übertriebene Disziplin

Zum Abschluss unserer Diätserie möchten wir Ihnen noch etwas mit auf den Weg geben: Sie können nur dann mit einer Diät erfolgreich abnehmen, wenn Sie eine Methode finden, die sich gut in Ihren Alltag integrieren lässt und die Ihre Motivation fördert. Wenn Sie partout nicht von den Süßigkeiten lassen können, ist eine von Eiweiß geprägte Ernährung einfach nicht die richtige für Sie. Fehlt Ihnen die Zeit, Mahlzeiten selbst zuzubereiten, ist es auch kein Drama, Fertiggerichte zu essen – die Brigitte-Diät erlaubt in ihrem System sogar Tiefkühlgerichte, mit der Sie im Rahmen der Diät abnehmen können, ohne groß zu kochen. Und vor allem: Wenn Sie mit einer Diät abnehmen möchten, sind kleine Sünden immer erlaubt, denn übertriebene Strenge schürt nur den Heißhunger und lässt Sie umso schneller und öfter schwach werden. Diesen Beitrag weiterlesen »

Abnehmen mit Trennkost – eine Ernährungsumstellung

In Zeiten des Fastfoods leiden viele Menschen an Übergewicht. Sie probieren neumodische Diäten aus, die eine schnelle Gewichtsabnahme versprechen. Eine viel zu schnelle, sodass die meistens Personen dadurch wieder desillusioniert werden, indem der berühmt-berüchtigte Jojo-Effekt wieder einsetzt.

Die so genannte Trennkost, ist im spezifischen Sinne keine Diät, sondern eine Ernährungsumstellung. Ernährungsumstellung ist das einzige was einen dauerhaften Erfolg verspricht, gesund abnehmen und erfolgreich das Gewicht halten. Der Hauptgedanke in der Trennkosttheorie basiert darauf, dass Kohlenhydrate nicht zusammen mit Eiweiß in einer Mahlzeit zu sich genommen werden dürfen, weil der menschliche Verdauungstrakt die basischen und säurehaltigen Lebensmittel nicht gleichzeitig verarbeiten kann und den Körper somit dadurch übersäuert. Ansonsten darf die Person sich von allen Lebensmittel, bis auf einige Ausnahmen – Hülsenfrüchte – ernähren.

Kohlenhydrate sollten morgens und abends zu sich genommen werden, während Eiweiße am besten mittags verspeist werden. Durch diese Trennung soll die Verdauung besser fortlaufen, aufgrund der Tatsache, dass die Enzyme die Nahrung optimal aufarbeiten und somit der Stoffwechsel schneller stattfindet. Zwischen den Mahlzeiten der verschiedenen Komponenten muss eine Pause von mehreren Stunden dazwischen liegen, sodass der Körper ausreichend Zeit zum verdauen hat.

In der Theorie soll die Ernährung zu 80% aus den Kohlenhydraten und zu 20% aus den Enzymen bestehen. Des Weiteren soll es auch Produkte geben, die mit beiden Komponenten kombinierbar sind. Es gibt viele Tabellen zur Vereinfachung der Kombinationen der Lebensmittel.

Die Trennkost bietet viele Vorteile, die anderen Diäten nicht darbieten. Es darf beinahe alles gegessen werden, sodass kein Hungergefühl aufkommen muss und die Ernährung ausgewogen ist. Des Weiteren soll die Trennkost auch viele gesundheitliche Vorteile bieten. Sodbrennen und Magen- und Darmprobleme sollen gelindert und beseitigt werden, genauso wie überflüssige Kilogramm.

Viele Fertigprodukte, beziehungsweise Dickmacher, fallen aus dem Trennkostschema, aufgrund ihrer Symbiose von Kohlenhydraten und Enzymen hinaus. Da jedoch auch zum Beispiel Kartoffeln eine Symbiose von Kohlenhydraten und Eiweißen eingehen, basiert die Trennkostdiät zum größten Teil doch nur auf der relativen Gewichtung der Gruppen

Gewicht verlieren, ohne sich anzustrengen? Ob und wie das geht, lest ihr heute in unserer Diät Serie.

Schlank im Schlaf – Abnehmen mit dem Biorhythmus

Wer möchte nicht gern schlank im Schlaf werden, ganz ohne quälendes Sportprogramm und Heißhungerattacken? Einige Diäten versprechen genau das. Doch ist es wirklich möglich, quasi über Nacht abzunehmen? Die Schönheits-Experten sind der Frage nachgegangen. Sogenannte SiS-Diäten nutzen den menschlichen Biorhythmus aus, durch den der Stoffwechsel nachts anders als am Tage abläuft. Die Insulin-Trennkost nach Dr. Detlef Pape zählt derzeit zu den bekanntesten Vertretern dieser Ernährungsform. Das Prinzip: Schlank im Schlaf durch die Regulation des Insulinspiegels, indem man Kohlenhydrate und Eiweiße nur zu bestimmten Tageszeiten zu sich nimmt. Tagsüber kann der Körper Kohlenhydrate aus der Nahrung besser verwerten, nachts hingegen verwandeln diese sich in Fettpolster – darum soll man abends Eiweiße wie Milchprodukte, Fleisch, Fisch oder Eier zu sich nehmen und auf Kohlenhydrate verzichten. Zum Frühstück verhält es sich genau umgekehrt: kein Eiweiß, dafür viele Kohlenhydrate. Mittags darf man beides essen, gesunde Fette sowie zuckerarmes Gemüse sind jederzeit erlaubt. Diesen Beitrag weiterlesen »

Wer sein Gewicht reduzieren will,  muss seine Essgewohnheiten umstellen. Heute verraten wir in unserer Diät Serie, wie Sie das am besten schaffen.

Den eigenen Ernährungsplan mit bewährten Empfehlungen abgleichen

Da es für die meisten Menschen in Europa selbstverständlich geworden ist, jeden Tag mindestens drei Mahlzeiten einnehmen zu können, machen sich viele überhaupt keine Gedanken mehr um ihre Ernährung. Dabei ist eine ausgewogene Ernährung besonders wichtig für die Gesundheit und die Leistungsfähigkeit. Wer seine Essgewohnheiten überdenkt, wird schnell merken, dass an dem eigenen Ernährungsplan durchaus einiges verbesserungswürdig ist. Gleichen Sie Ihre Lebensmittelauswahl doch einmal mit einem von Ökotrophologen empfohlenen Ernährungsplan ab: Verzehren Sie überwiegend vollwertige Nahrungsmittel und nehmen Sie täglich fünf Portionen frisches Obst und Gemüse zu sich? Und stellen für Sie Süßwaren, sehr fetthaltige Speisen und Alkohol tatsächlich nur Genussmittel dar? Ihrer Gesundheit zuliebe sollten Sie sich unbedingt einmal die Zeit nehmen und sich eingehend über einen optimalen Ernährungsplan informieren. Diesen Beitrag weiterlesen »

An diesem Freitag berichten wir in unserer Diät Serie über die Weight Watchers, ein Programm, dass schon vielen Menschen geholfen hat, ihr Gewicht zum Teil stark zu reduzieren und die neuen Maße dauerhaft zu behalten.

Weight Watchers: Wie funktioniert das Konzept?

Wer kennt es nicht: Dauerhaft abzunehmen ist nicht einfach, denn die meisten Diäten erzielen zwar kurzfristige Erfolge, doch der Jojo-Effekt setzt schneller ein als gedacht. Eine Methode, mit der übergewichtige Männer und Frauen nachhaltig ihr Gewicht reduzieren konnten, ist das Ernährungssystem des US-Unternehmens Weight Watchers. Bei diesem Programm kommen die Teilnehmer regelmäßig zu sogenannten Weight Watchers Treffen zusammen, motivieren sich gegenseitig und kontrollieren die Fortschritte. Das Besondere bei Weight Watchers ist, dass Sie prinzipiell alles essen dürfen, allerdings nur in bestimmten Mengen. Bei dem Weight Watchers System wird jedem Lebensmittel eine bestimmte Punktezahl zugeordnet: Ist diese niedrig, darf mehr von dem jeweiligen Lebensmittel gegessen werden, als bei einer hohen. Für jeden Teilnehmer wird anhand von Daten wie Gewicht, Alter und Geschlecht eine gewisse Punkteanzahl bestimmt, die dieser am Tag zu sich nehmen darf. Diesen Beitrag weiterlesen »

Ein weiterer Artikel aus unserer Diät Serie. Dieses  Mal klären wir darüber auf, wie die Lebensmittelindustrie den Energiegehalt ihrer Produkte verschleiert und wie man mit geschultem Blick kalorienbewusst essen kann.

Warum Kalorien zählen – über den Energiebedarf des Körpers

Viele, die abnehmen möchten, zählen Kalorien. Doch was ist damit eigentlich gemeint? Eine Energiemenge von einer Kalorie ist notwendig, um ein Gramm Wasser um ein Grad Kelvin zu erwärmen, und wird mit cal abgekürzt. Das Kürzel kcal, das wir auf Verpackungen von Lebensmitteln lesen, steht für Kilokalorien. Per Gesetz muss der Energiegehalt von Lebensmitteln in Joule angegeben werden. Da die Menschen jedoch die kleineren Zahlen der Kalorien gewohnt sind – und seien wir ehrlich, auch als weniger erschreckend empfinden – finden sich meist beide Angaben. Unser Energiebedarf in Kilojoule ergibt sich aus unserem täglichen Grundumsatz und zusätzlich dem, was wir für jede Bewegung aufwenden müssen. Sitzen verbraucht nur 72 kcal, schnelles Gehen 350 und Joggen etwa 750, je nachdem, wie intensiv die Tätigkeit ausgeübt wird und auch, wie viel Körpergewicht wir dabei vorwärts bewegen: Eine Frau von 60 kg verbraucht also bei gleichem Tempo auf einer identischen Strecke weniger Kalorien als eine, die 85 kg wiegt. Im Internet gibt es zahlreiche Seiten, die Ihren Grundumsatz sowie den Verbrauch bei unterschiedlichen Tätigkeiten berechnen. Diesen Beitrag weiterlesen »

Ein wichtiger Punkt beim Abnehmen ist die Fettverbrennung. Wir erklären in diesem Teil unserer Diät Serie, was dabei im Körper vorgeht, und räumen mit einem Ammenmärchen auf.

Bei einer Diät ist die Fettverbrennung wichtig

Um Diät und Fettverbrennung geht es in diesem Teil der Diät-Reihe. Um nicht auf Ernährungsmythen hereinzufallen, ist es wichtig, den Vorgang der Energiegewinnung im Körper zu kennen. Der Körper benötigt jeden Tag eine Mindestmenge an Energie für Stoffwechsel, Organfunktionen und die Erhaltung der Körperwärme – selbst wenn wir uns nicht bewegen. Das ist der Mindestumsatz. Dazu kommt ein erhöhter Bedarf für jede körperliche oder auch geistige Arbeit, die wir verrichten. Die nötige Energie bezieht der Körper aus der Nahrung, nämlich über Fettverbrennung sowie die Verdauung von Kohlenhydraten (also Zucker) und Eiweißen. Auch Reserven im Körper werden verbraucht. Diesen Beitrag weiterlesen »

In einem weiteren Teil aus unserer Diät Serie geht es um die Eiweiß Diät.

Die Eiweiß Diät und der Verzicht auf Kohlenhydrate

Die Abnehm-Variante Eiweiß Diät basiert auf einer erhöhten Aufnahme von Proteinen in die tägliche Ernährung. Zudem wird während einer Eiweiß Diät fast komplett auf Kohlenhydrate verzichtet. Da diese besonders leicht verdaulich sind, werden sie vom Körper schneller in Fettgewebe umgewandelt, fehlen Kohlenhydrate jedoch im Ernährungsplan, greift der Körper auf die bereits vorhandenen Fettzellen zurück und baut diese Stück für Stück ab. Diesen Beitrag weiterlesen »